おめでとうのモンブラン*


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親子共々いつも仲良くしてくてれてる
長女のお友達のお母さんがお誕生日が近かったので、
『おやつにどうぞ♪』と差し上げたモンブラン。

9月の連休中に中山へ栗をGETしに行き、
翌日には渋皮煮を作ってたんだけど、
なかなか何かに加工できなくって・・・。
(その時のお出かけ日記も更新出来てないし・・・☆また後日^^;)

ずーっとモンブランを作りたかったので
作ってみました。


本当はロールケーキのモンブランにしようと思ってたんだけど、
時間の都合で出来ず、カップケーキを焼いて
その上に生クリーム&マロンペーストを絞り出すことにしました。


が、こんな時に限って次女があまり昼寝してくれず、
マロンペーストも一から作ってたりしたので
こんな雑な出来になってしまったのです・・・T-T

お昼も食べずバッタバタで
何とか幼稚園のお迎えの時間に間に合ったのだけど、
もっと豪華にしたかったなぁと。

でも、とても喜んでもらえたので嬉しかったです^^


自分ち用にも何個か作って晩御飯の後にみんなで食べましたが、
みんな『美味しい~!』とペロッと食べてくれたので良かった♪
やっぱマロンペーストも自家製だと美味しい^^

たくさん作って冷凍してあるので、
またモンブラン作ろうと思います♪


+++++


今日から2週間ほどちょっとバタバタします。
お返事も遅れるかと思いますので、
今回はコメ欄締めさせてもらいますネ☆





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by orangebakery | 2011-10-11 10:32 | お菓子