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更新があいてしまいました・・・。
お久しぶりです^^;

ここんとこずーっと忙しいのもあって
パンはほとんど焼けず、
パソコンにも全然触れず・・・。


今年から幼稚園のレクバレーに参加するようになり、
だいたい月2~4回みんなで楽しく運動してるんです。
来月からは隣町にソフトバレーを習いに行くことになったので
更に忙しくなりそうなのですが^^;
またこの話はいつかできたらいいな。


それとお天気のいい時には
幼稚園のお迎え歩いて行ってます。
1時間くらい子供たちは園庭で遊び、
帰りはへとへとだけどのんびり歩いて帰っておやつ食べて。
そんなだから13時半~16時は全く何も出来ず。

でも、気候のいい時ってほんのちょっとだから、
こういうのもいいなって。
帰り道にどんぐり拾ったり、四つ葉のクローバーさがしたり、
色んな発見できて楽しいです。


あと、1週間ほど前から次女が夜泣きをするようになり、
毎晩1時間毎に泣きわめいています^^;
5~10分くらい泣いたら何もなかったようにスッと眠るんですが・・・。

ひどい時は寝たと思ったらまた泣き始め・・・って
ずーっと泣いてる時もあります☆

最近子供の寝相が悪くて私自身眠りが浅かったので
次女の夜泣きもそう苦にならず、
もう開き直るしかないなという状態です^^;

そんなこんなで朝も早起きできず、
日中は忙しくてバタバタ。
何もできずに一日終わっていくのでした☆

子供たちは少し風邪気味だけど、
私はモリモリ元気です!!!




トップの写真、これは息子のお友達ママが『パン作り教えて~♪』と
言ってくれてたので、一緒にパン作りをしたんです。
お友達の希望でみかさんのショコラを一緒に作りました♪

パン作りはほぼ初めてということで、
これから定期的に色々作っていけたらいいね~と
計画してるとこであります。


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最近はまったさつまいものクッキー。
さつまいもを大量にもらった時に
何かいいレシピないかなぁと探してたらこちらを発見↓↓↓

Cpicon さつまいもクッキー。 by がっこいぶり

美味しいし、なんせ見た目が可愛い!!

短期間に相当作りましたよー。
クッキー生地を大量に作って冷凍庫にストック。

家族みんな大好きだし、遊びに来たお友達にも好評♪


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この黒ゴマが良いアクセントになってて
美味しいんですよね~♪

焼きたてはサクサク!
翌日はしっとりソフトでそれもまた美味しい!
我が家の定番おやつに決定です!!


パン、全然焼けてない訳じゃなくて、
1週間に1回くらいは焼けてます。
こないだも丸一日何もない日があったので
爆焼きしましたヨ!!

ただ、ちょっと前とは違って
次女も再々私のところに寄ってくるし、
ぐずっても前みたいにおんぶしながら
パン作りは出来ないので(おっ重すぎる!!)
パン作りよりも子供優先の日常を送っています。

その方が私も気持に余裕が持てるし、
子供たちと遊んでる方が最近は楽しいというか^^;


まぁまた更新が滞ってしまうかもしれませんが
忘れた頃にのぞいていただけると嬉しいです(笑)


*読んで下さりありがとうございました*
今日はコメ欄あけてますので、コメントいただけると嬉しいです~♪
お返事遅くなるかもしれませんがー(爆)
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by orangebakery | 2011-11-20 07:32 | お菓子

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なかしましほさんの本より
ハニージンジャークッキーを作りました。

この時使ったショウガがやたら繊維が多くて太くて・・・
クッキーから繊維がビヨーンと出てます^^;

でもショウガがめちゃめちゃ効いてて
すんごく美味しかった!!
長女が絶対好きなはず~♪と思って感想聞いたら
『あんまりすきじゃない』と言われてしまいました--;


ガビーーーーーン



昭和チックなものが好きなこどもたち。
さきいかとかおかきとか、柿ピー(の柿の方)とか。
目新しいお菓子より、
おばあちゃんちにあるようなお菓子が好きです。


このクッキーも気に入ってもらえると思ったのに☆


私はちょっと甘みが強いように感じたので、
甘さ控えめにしてぼりぼり食べようと思います♪
食べた後身体がホット!ホット!(藤井隆!?)になりました。
(これこそちょっと古っ!)

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by orangebakery | 2011-05-28 08:24 | お菓子

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来た来た~!!
なかしましほさんの新刊♪


【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本


発売以来気になってて、
本屋さんで見てから買おうと思ってたけど
なかなか本屋さんへ行けず・・・。
そんな時オハナさんから
『本屋さんで立ち読みして良かったから買いました!』との情報が♪

なら私も買っちゃおー!と中身を見ないままポチっとしちゃいました。

オハナさ~ん!
どうもありがとう~!
買って良かったー♪♪♪

中身ですが、マフィンにスコーン、
ケーキ類にパイなどが載ってます。
しかも作りやすそうなのがたくさん♪

これはホント作るの楽しみ~^^


+++


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同時にこれも届いてました。
スタジオエムデプリアント
いつもこれ見るの楽しみにしてるんです~♪

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新作も可愛い♪
盛り付け例とか、器の組み合わせとか
見てると参考になります。

最近作家さんの器とか北欧食器とかばっかに
興味がいってたけど、
エムの食器もやっぱいいですね♪


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今回のカタログで10冊目になりました。



ちなみに我が家のエム食器↓

   

どれもほぼ毎日使ってます♪
私は粉引きとか和洋どっちでもいけるようなのが好きです。
あとレンジ・食洗機対応とか。(←これ重要)

また色々揃えたいなぁ☆



+++++


長女の熱が下がって、
tottoちゃんがお茶に誘ってくれたので、
お茶菓子作りました♪

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みそクラッカー。
前に作った時は甘い感じが
『なんだかなぁ』と思ったのだけど、
久々に食べたら美味しいこと!
ほんのり香る味噌と優しい甘さで
ぼりぼり手が止まりません。


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抹茶ビスコッティ。
毎度毎度ですが私のお気に入りなので。
今回はちょっと丸っこい感じに。
何だかぽってりして可愛いらしい^^



・・・が!!
約束の日の前夜、息子と次女が熱を出しまして、
ちょっと様子を見てたんだけど良くならず。
泣く泣くキャンセルしました。
長女が良くなったと思ったらまた次・・・みたいな ̄▽ ̄;

息子は熱+咳+鼻水。
次女は熱+咳。

次女は初のお熱なのでちょっと心配☆
咳き込み過ぎておっぱい吐いたりしてます><;
連休中に良くなることを祈ります!

tottoちゃんごめんね~T-T
来週こそ楽しみにしてるので、
リースよろしく~♪♪♪


週末、また寒くなるみたいですね!
皆様もお気を付け下さい☆


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by orangebakery | 2011-02-11 04:14 | お菓子

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作るのはもちろん、食べるの初めてなビスコッティ。
前々からすごく気になっててやっと作ることができました。

なかしましほさんの本より、
抹茶×くるみと
プレーン生地×大納言鹿の子。
(本当はほうじ茶生地だけどほうじ茶なかったので)



食べてみての感想・・・


とーっても美味しい~!!!


こんな美味しいもの、なぜもっと早く作らなかったんだろー!!




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ビスコッティって、なんか固いものなのかなぁって思ってたんだけど、
このビスコッティは口溶けが良い!
やっぱ卵を泡立てて作るからそうなのかなぁ・・・?

色んなビスコッティ作ってみたくなりました♪

抹茶×くるみも、鹿の子の方も両方美味しくって
一人でボリボリ食べちゃいましたー☆
また絶対作ろー♪



+++++




明後日で3カ月になる次女。

2週間くらい前から、話しかけると『ウーウー』とお話してくれ、
あやすと声をあげて笑うようになりました^^
もうめちゃくちゃ可愛くってメロメロで(親バカでスミマセン ̄▽ ̄;)
ずーっとあやしていたいほど。
首もほぼすわりました。

同じ方ばかり向いて寝るので、頭の形は凄いことになっています--;

来週は3カ月検診とBCG受けなきゃいけないし、
またこれから怒涛の予防接種シリーズが始まるのかと思うと
ちと気が重いです^^;

ちなみに今日は家族でインフルの予防接種受けてきます。
病院によって金額が違うのはなぜ!?って思うけどなぜなんだろ??
ちなみに私が毎年行くとこは一回1500円。
市内で一番安いと思ってます。
小児科で普通に受けると倍はしますので~・・・
家族総出で受けるには1500円はありがたいです。


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by orangebakery | 2010-11-06 07:05 | お菓子

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結構前に作った蒸しパン。
黒糖&レーズン。
この組み合わせが一番好きです^^

本当は黒糖まんじゅうを作りたかったのだけど、
なんとなく面倒だったので蒸しパンに決定^^;

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いつものようにCOOKPADでレシピをお借りして作ったのだけど、
結構むっちりな仕上がり。
本当はもっとフワッとしたのが食べたかったのだけど・・・。
でもこの素朴な味に癒されました。

蒸しパンってヘルシーだし、簡単だし
手軽にできていいですよね~^^
子供たちもたくさん食べてくれました~♪



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バターのクッキー。
ハンガリークッキーというクッキーです。
これは私が小学生の時によく作ってたクッキーです。
材料混ぜて、丸めて、フォークで押しつけて平たくする・・・という
クッキーとしては簡単な作り方ですよね^^

昔はプレーンなのしか作ったことなかったと思うのだけど、
せっかくなのでココア生地のも作ってみました。

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ものすごい久し振りなこのクッキー。
最後に食べたのいつだろう?
18年振りくらい!? ̄▽ ̄;

最近なかしましほさんのクッキーばっかり作ってたので、
久々のバターのクッキーはちょっとくどかったかなぁ^^;
でもココア生地のはビターで美味しかった!
子供たちにはほろ苦かったようで、私一人でココア独り占め♪

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このクッキーのレシピが載ってる本です。
私が生まれる前の年に発刊された本。
30年もの~!!

母の本なんだけど、小さいころからよく見てました。
小学生の頃はクッキーくらいしか作れず、大きくなったら
あれもこれも作りたいなぁなんて想像膨らましてたんですよね^^

今ではすっかり私の本になっちゃったけど、
これからも大事にしていきたいと思います♪


+++++

今日はとーってもいいお天気でしたね^^
梅雨明けしましたし!
子供たちは朝から『ばあばんち行く~!』と言うので
夫にお願いして子供たちを私の実家に連れて行ってもらい、
私はその間に洗濯やら掃除やら済ませることに。

私なぜだかいつもこの時期に大掃除をしたくなるんですけど、
今日はキッチン周りを徹底的に片付けました!
シンクの下の収納~食器棚まで、隅から隅まで徹底的に。
終わったのは夕方 ̄▽ ̄;
そりゃぁもう疲れ果ててぐったりです(汗)

でも子供たちはそのまま実家に泊まってくれることになったので
その後はの~んびり過ごしました。
(夫も夕方から仕事で不在だったし♪)
他の場所はこないだからちまちま片付けてたので、
これで何とかスッキリ赤ちゃんを迎えれそうです^^
         
連休は特に予定のない我が家ですが、
みなさんよい連休をお過ごしくださ~い^^

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さくらの洗濯板 S
欲しい~!!



[メール便配送OK] 白雪ふきん 友禅染 マーガレット
吸水良すぎ!!愛用してます♪
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by orangebakery | 2010-07-18 01:20 | お菓子

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今更ながら初めて作ったなかしましほさんのこのクッキー。
表紙にもなってるのになぜだかスルーしちゃってました。



なぁんだかシワシワになってしまって・・・^^;
ちょっと水分(油分)が足りなかったようです。

顔を作ってる時にも亀裂が入ったり、半分くらいがボロボロで。
次作る時は水加減に気を付けよう!

味は素朴で味わい深い~~~!って感じでした^^
いくらでも食べれる優しい味♪
すこし固めの歯ごたえが癖になります。


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レモン&ブルーポピーシードのマフィン。
りとるさんのところでコチラを拝見して美味しそう~!!と思ったけど、
シフォンを作る元気はなくてマフィンに変更になったものです^^;

が、レモンの皮を入れすぎたようで、ちょっと香りがキツすぎました--;
そして味もちょい濃かったかなと・・・。

ポピーシードのプチプチ加減はとっても良かったのに、思わぬ出来でちょっと残念・・・。
夫も子供たちもほとんど食べてくれませんでしたーT-T
シフォンだったら絶対おいしかっただろうなぁ ̄▽ ̄:
残念!!
今度はちゃんとりとるさんのようなシフォン作ってみます!


+++++
今日は妊婦健診でした。
現在8ヶ月ですが、腹囲は娘の臨月の時と同じ大きさになっています^^;
3人目だからお腹が伸びやすいのか!?蓄積された脂肪のせいなのか!?
とにかく今までにない大きなお腹にしゃがむのが一苦労です^^;

息子の時同様、今回も性別は聞いていません。
生まれてからのお楽しみです♪
+++++


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デザート用に欲しいなぁ♪
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by orangebakery | 2010-06-08 15:39 | お菓子

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ずーっと気になっていたなかしましほさんのレーズンサンドクッキー。
適度に水分を含んだレーズンとさっくりクッキーが絶妙。
シナモンがなかったのでシナモン抜きで作ったのだけどとっても美味しかった^^

でも、切り分けるときにほとんどぼろぼろになってしまって・・・。
きれいに切れたのはホント写真のくらい・・・T-T
もっとちゃんと冷めてから切れば良かったのかなぁ・・・。残念☆彡




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コチラも気になってたみそクラッカーと娘の大好きな青海苔クラッカー。
幼稚園へ行く車の中で、いつも
『あおのりせんべい(なぜか娘の中ではせんべい^^;)作っといてね!』と
言われます。
帰ってからお迎えまでの短い時間でもササッと作れるので大助かり♪

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みそクラッカー、てっきり塩気のきいたクラッカーかと思いきや甘いんですね^^;
レシピを見た時に『ん??塩じゃなくて砂糖!?』って思ってたんですが
案の定ちょっと甘めなクラッカー。
でも味噌の香りがほんのりして優しい味でした。
娘は青海苔クラッカーにしか興味ないようで、
こっちは一口食べただけで『いらん。』と・・・--;
息子がぼりぼり食べておりました。

次はちょっと塩気プラスしてみようかなぁ^^



++++++++++
昨日は幼稚園から帰るなり娘が『ばあばんちお泊り行きたい!』と
言うので、夕方実家に連れて行きました。

夫が晩ご飯いらなかったので、私もそのまま夕食食べてお風呂にも入って・・・
さぁ帰ろうかなぁと思ったのですが、もう21時も過ぎてたし
なんだか面倒くさくなっちゃったので私も息子も
実家に泊まることに^^;

でも今日は冬物を片付けたりクリーニングに出しに行きたかったので
朝6時に自宅に帰ってきました。
朝6時からタンスを整理してゴソゴソゴソゴソ・・・。
今日も天気がよさそうなので家で洗えるコートや冬物なんかを洗おうと思っております。

本当はパンを焼きたかったんだけどなぁ・・・。
でも子供を実家で見てもらってるうちに用事を済ませないと後々大変なので
今日は掃除&洗濯&雑用に力を注ぎたいと思っております。

いつも子供たちを見てくれるじいじ・ばあばに感謝!!
++++++++++



  



娘の幼稚園、基本週5給食なんだけど、連休明けにお弁当がいります。
結構よく食べるんだけど幼稚園でのお弁当は初めてのことだし
どのくらいの容量がいいんだろう・・・と悩んでおります。
どれにしよう~☆彡
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by orangebakery | 2010-04-29 09:50

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いつだったか・・・一週間くらい前に作ったクッキーです。

レシピはコチラ↓


コーヒーとクルミって何て美味しそう!!と思って作ってみたかったんだけど、
クルミがないや~と思ってずっと諦めてました。
が、冷蔵庫の奥にクルミ発見!!
てな訳で初めてにも関わらず、2倍量で作りました。

食べてホロホロ~のサクサク~のコーヒーとくるみの香ばしさに感動!!
とーっても美味しかったので翌日実家にも持って行きました。

簡単でこんなに美味しいってホント嬉しい♪

が、夫にはちょっとウケが悪く、『コーヒー系のお菓子ってあんま好きじゃない』と
言われました--;
そんなの初めて知ったし~・・・。
ま、でもパパの為に作ったんじゃないし、私が食べるし(笑)

それにしてもなかしましほさんのクッキーはホント美味しいです^^


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今までブログ村とレシピブログにのランキングに参加してきたのですが、
今日でランキング参加をやめようと思います。

というのも、もうすぐ娘が幼稚園に行くようになり、毎日の送り迎えで
パンを焼く時間もパソコンを触る時間もどっと減るだろうなぁと。
何と言っても3人目が生まれるまでに、娘と息子を色んなところに
連れてってやりたいなぁというのが一番で。
これから気候が良くなればお弁当持って公園で遊ばせてやりたいし、
ちょっと遠出もしてみたい。
私自身もやりたいことを今しておかなければ3人目が生まれたら
できることも限られちゃうし・・・。


今まで応援してくださった方、本当にありがとうございました!!
これからも変わらず遊びに来てコメントくださると嬉しいです^^
私も今までと変わらず、お伺いして応援させてもらいますので!!

今後、パンやお菓子のネタが減って雑記も多くなる気がしますが、
ブログは細々と続けていくつもりなので、
これからもOrange*をよろしくお願いいたします!


***********



↑↑↑
超お買い得だったので買っちゃいました♪


  

他にも可愛いの色々~♪
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by orangebakery | 2010-03-25 11:10 | お菓子

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最近クッキーばっかり作っております。
もちろんこの本のクッキー。


しぼり出しクッキーは大好きでよく作ります。
このクッキーはもちろん菜種油だけど、バターのクッキーと変わらない位
さくさくで美味しかったです^^


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昨日から夫が海外研修に行ってます。
そしてデジイチも持って行ってしまってます(涙)
上海の夜景を撮る!と張り切ってましたが
・・・どうだか^^;

なので上のクッキーの写真はデジカメ。
6年以上前に買ったものなのでディスプレーもものすごく小さいし
見づらい(撮りづらい)です--;
4日もデジイチがないのはイタイ~!!!

早くデジイチ帰ってきて~!(あ、パパも気をつけて帰って来て下さい^^;)



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**【Chocotto!】更新中!!**

  
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by orangebakery | 2010-01-23 13:23 | お菓子

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やっとこさ手に入れたこの本。
↓↓↓

届いてすぐ2種類ほど作ってみました♪

まずはのり塩クラッカー。
パラパラッと本をめくって、あー!コレ食べたい~!と一番に思ったもの。
青海苔って買っても意外と余っちゃいますよね~☆彡
ウチにもなかなか出番のない青海苔があったので早速作ってみました。

あ、今日は夫がデジイチを仕事に持ってちゃったので、デジカメで撮りました。
なので写真全然イケてないです(涙)

フープロで作りましたが、これまた簡単なこと!!
あっという間に出来ちゃいましたー^^;

だけど味は美味しい~!!
塩気はほんのりで、いくらでも食べれそうな感じ!
コレは毎日でも子供に食べさせたいなぁ♪

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それとぐるぐるクッキー。
レシピでは抹茶なのですが、ココアに置き換えました。
これもフープロでガーッとやったので、2種類の生地を作るのもすぐでした。

バターで作る生地と違って菜種油だとサラッと混ざるのでホントラクチン!!
こんなに手軽にクッキーが作れるならとっても嬉しい~^^
菜種油はクオカのコレを使いました♪

バターのクッキーとは違って風味には欠けるけど、
ざっくりさくさくでとーっても美味しい!

他にも色々作ってみたいクッキーがたくさんあったからまた作ってみよー♪

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by orangebakery | 2010-01-19 15:34 | お菓子