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いやぁ~、寒いですね~!
ここらも昨日今日と雪が積もってます。
今日はもう家から出ず、
年賀状でも頑張ろうかな~・・・(←まだできてない人--;)

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クリスマス、みなさんはどのように過ごしましたか~?^^
楽しいクリスマスを過ごされたかな?

今年も一応ケーキ作りました。
といっても雑なケーキですけど^^;

バナナとキウイを挟んでイチゴをトッピングした
普通のケーキです。

毎年ケーキを作ってお料理も頑張ってたけど、
今年はもうそんなやる気もなく、
家で焼き肉だ―!と手抜きさせてもらいました。

でもコレが結構好評でして♪
お肉も奮発して美味しいお肉買ったし、
娘なんか『やっぱぎゅう(牛)よね~』なんて
一人前に牛肉ばっかがっつくし。

今度から記念日やイベント時には焼き肉で
済まそうかしら・・・なんて思ったり。



焼き肉でお腹いっぱいになった子供たちは
ケーキつつくだけつついて
ほとんど食べませんでした☆



翌朝、子供たちはサンタさんからプレゼントをもらい、
それはそれは大喜びでした。


娘はプリキュアの文具セット+シルバニアのドーナツ屋さん。



息子はコレ


自分で組み立て・分解ができないから
いちいち持ってこられます。
ちと面倒臭い・・・ ̄▽ ̄;



+++++


さて、今年もまだ4日あるにも関わらず、
もう私は正月モード・・・ってゆーか
もうなにもせずぼーっとしたいモードになってます。


大掃除・・・してません。

次女出産前にある程度大掃除しといたし、
子供たちがまとわりつく中掃除する気にもなれないので
また暖かくなったらしようと思います。



今年は三人目出産という大仕事もしたし、
産後は必死で3人の育児してきたし、
ここに来て緊張の糸が切れたというかなんというか☆

すぐにでも実家に帰ってボーっとしたいんですけどね~^^;


という訳で、今年の更新はこれで最後になると思います。
パン焼きもろくにできず、大した話題もない
このブログに遊びに来て下さった方々、
ホントどうもありがとうございました!

更新もままならないのに
見に来て下さる方々のおかげで
このブログも続けることができました。

来年は息子も幼稚園に行くので、
今より自由な時間がちょっとは増えると思います。
が、3人ともまだまだ手がかかるので
子供たちとの時間を大切にしながら
ブログも続けて行きたいと思います。

また気が向いたら覗いて下さるとうれしいです♪

本年はどうもありがとうございました。
どうぞよい年末年始をお過ごしくださいませ^^

               - sabo* -


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by orangebakery | 2010-12-27 09:50 | お菓子

最近朝早く起きれなくって、ブログ更新できませんでした☆
というのも、今まで夜中ぐっすり(起きても1回くらい)だった次女が
夜中2,3回起きてくれるのでもうなんだかフラフラで・・・。

いつも4時~5時には起きて自分の時間を楽しんでたんだけど、
最近気が付けば7時!なんてことが多く、
バタバタした日々を過ごしていました。

あ~・・・夜中の授乳は寒くて嫌ですね~T-T
ちょっと風邪気味だけど、年末年始元気に過ごせればと思ってます。



+++++


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ちょっと前に“計り”が壊れてしまいました。
多分原因は電池の液漏れ。

この際だから0.1gが計れるものを買おう!とこれを買いました。



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これに決めるまでには相当悩みました。
タニタのも捨てがたかったんですよね~。


↓タニタのスケール
  





そして白か黒かで悩む。

↓白



私が使う用途としてはパン・お菓子作りが99%なので、
粉や白い汚れが目立ちやすいように
あえて黒を選びました。
やっぱりキッチンツールは清潔に保ちたいですもんねぇ。

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とりあえずなんか置いてみた。

コレやっぱとっても良かった!!
思ってたより小さいし
ガラストップだからかっこいい!
汚れもサッと拭きとれます。

機能性も大事だけど、より長く使うためには
やっぱデザインも重要ですよね~。
壊さないように大事に使おうと思います^^;





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そんな“計り”を購入して最初に焼いたバゲット。
何だか久々♪

ウーブリエ
加水65%くらい
saf少量
発酵生地使用


初心に戻って作ってみたくって、
発酵生地なんか使ってみました。
発酵生地使うなんて1年ぶりくらい☆

いつもはあまり捏ねないけど
よーくコネコネ。


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粉量250gで何だかすんぐりむっくりしてるけど、
まぁこれはこれでいいかな♪
もうちょっとメリハリのある
バゲットが焼ければいいのだけど~☆


+++++


もうすぐ冬休みですね!
長女は24日が終業式。
サンタさんももうすぐ来てくれるだろうし、
色々楽しみですね~^^

ケーキはまだ何作るか考えてないけど、
きっと簡単に作れるもので済ますと思います--;

風邪やノロウィルスなども流行っていますが、
みなさんもお気をつけて
楽しいクリスマスをお過ごしくださいね~♪♪♪

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by orangebakery | 2010-12-22 07:25 | パン

寒いですね~!
今朝の気温4℃。
先程長女を幼稚園に送ってったけど寒い寒い。
今日は最高気温もあんまり上がらないみたいなので
家でのんびりパンでも焼こうかな♪


+++++


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先々週だったかな?
週に3本焼いたショコラ。
お友達のお家に持ってくととても喜んでもらえます♪

長女も『チョコパン食べたい~!』って言うから
ショコラ焼いたら、
『違う!これじゃない!!棒のやつ~!!』
って怒られました--;



あ・・・もしかしてスナックパンのこと?
でもチョコパンって言ったら
どっちかってゆーとこっちやん。(←怒られてちょっと凹む)



てゆーか文句いいながらも
ちゃっかりショコラ食べてるし~!!
『美味しいね~♪』だって☆





怒られたので、後日焼きました。
↓↓↓

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Cpicon さくっとしっとりスナックパン by *kou*
いつものごとく20本焼き!!
長女ご満悦♪


少しお友達におすそ分けして、
おやつの分が残ったら
次の日の朝食用にしよう♪なんて思ってたけど・・・
夜には全て食べつくされてました ̄▽ ̄;

子供たちも好きだけど、夫もコレ大好きなんです。
なんてったってチョコ系は美味しいですよね~♪♪♪
私もチョコ中毒☆



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ソファで使うのに欲しい!!
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by orangebakery | 2010-12-16 09:10 | パン

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超三日坊主です。
(いや、二日坊主かもしれない・・・)

家計簿、結婚してから毎年買ってますが、
ろくに続いたことがありません。

大きな出費やいただきもの、お歳暮やお中元などの
記録などはつけてますが、
日頃の収支はつけてないに等しいくらい☆

今年こそは!!と思い、この家計簿を買いました。



【送料無料】シンプル家計ノート(2011)


たまたま行った本屋さんで人気NO.1だったのと、
余計なものがないシンプルさに惹かれました。
¥300だったしネ^^



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分かりずらいかもしれませんが、
ほんとシンプルで、余計なものナシ!


今年は新車買っちゃったし、
いつかマイホームも欲しいし、
そろそろちゃんと家計を見直さないとーと思ってます。
(今までがアバウトすぎたかなー☆)


2011年、丁寧な暮しを目指します!
(あ、宣言しちゃった☆)
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by orangebakery | 2010-12-14 10:15

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おやつに焼いた黒糖バナナマフィン。
これ以上置くとやばいってくらい熟れ熟れのバナナで作りました。

子供たち、バナナ大好きなんですけど
私バナナ自体をそのまま食べるの苦手なんです・・・☆

ケーキに挟んだり、トッピングしてあるのは大丈夫。
生地に混ぜ込んでるのも大丈夫。
凍らせてバナナアイスにしてあるのも大丈夫。

とにかくそのままってのがちょっとダメです。
(なんだかややこしいですが^^;)


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『わぁ♪おいちちょー』(←まだ赤ちゃん言葉が抜けないもうすぐ3歳児・・・)
と邪魔しに来てくれる息子。

私をからかうようにマフィンつんつんしたり、
手作りレフ板取っちゃったりしてくれます。

ボクもあと数ヵ月後には入園。
寂しいような嬉しいような ̄▽ ̄*ふふ
(↑1:9で嬉しい)



+++++


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本って半年に一冊買うか買わないかなんですが、
最近大人買いしちゃいました!

すべてインテリア系なのですが、
ちょっとそろそろマイホームが欲しいなぁなんて思って。
その参考までに^^

といっても実際家を建てるなんてまだまだ先になると思います。
お金もないしね☆(今年新車買ったし--;)
でもいつまでも狭い賃貸じゃ色々不便なので、
今から色々夢ふくらませてます。



   

giorniは見てるだけで癒される~!
インテリアに関して言えばvol.7よりvol.4の方が充実してるかな。





こちらは色んなキッチンがたくさん載ってます。
ポップな感じだったりシンプルでシックだったり。
でもどのキッチンも素敵で、置いてる食器や雑貨も
見てて参考になります。
お値段がちと高い(高すぎる・・・)ので買うのに相当悩みましたが
買ってよかったなぁと^^

キッチンは女の城ですからね!
いろいろこだわりたいなぁ♪

って家建てる気満々な感じですが、
実際2~5年後だろうな☆
宝くじ当たらないかなぁ~~~ ̄▽ ̄*!!!!!



家計簿も買ったので、それはまた後日。


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by orangebakery | 2010-12-11 06:32 | パン

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ふふふ♪コレ何だと思いますか?
クリスマスと言えばコレ。というアレをお取り寄せしてみました。
毎年作ろうと思いながらもなかなか作れず・・・
てゆーか食べるの初体験♪



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シュトーレンです。

急に食べたくなって、近くのケーキ屋さんやパン屋さんに
ないかなぁなんて思って調べたりもしたんだけど、
なんか行くのが面倒臭くって^^;

なのでレビューで評判の良かったこちらをポチッってみました。

↓↓↓


シュトーレン(送料込み)ホテルのパテシェが真心込めて焼き上げました.


送料込で¥2200円です。
なのでお手頃かなぁと思いまして。
それに思ったより大きい!


で、届いてすぐいただいてみましたー♪


初シュトーレン!!
めっちゃ美味しい~ ̄▽ ̄*!!!

なんかシュトーレンって『甘い甘い』って聞くから
どんだけ甘いんだ!?って思ってたんですが
普通の甘さだったし、しっとりしてて美味しい!!

届いた商品は1か月熟成された商品のようです。
作りたてのシュトーレンもどんなものなのか
食べたかった気もするけど、
私の場合、作って一カ月も熟成するの待てないだろうから
ちょうど良かったかなぁって^^;

すでにもう3分の1食べちゃいましたが、
もう1本頼んどけばよかったなぁ☆

可愛くラッピングもされてるし、
プレゼントにもいいですよね^^

酵母のシュトーレンも気になるから、
来年は頑張って手作りしてみようかなぁ。

みなさんはお気に入りのシュトーレンとかありますか?
色々食べてみたいので、教えていただけるとと嬉しいなぁ♪



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by orangebakery | 2010-12-09 06:15

12月に突入しましたね。
8月の次女出産からあっという間の4ヶ月。
毎日バタバタで、何とか一日を終えるので精いっぱい。
いろんなとこの掃除や片づけもしたいけど、
+αなことは全くできず☆
(まだ扇風機すらしまってないんですぅ~!! ̄▽ ̄;恥)
夫が休みの時に子守してもらって
大掃除頑張らなきゃな~と思ってます。


+++++


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超貴重な一枚。
長女と息子がこんな風に穏やか~に過ごしてるなんて
まずあり得ないのでびっくりしたんですが・・・
長女に膝枕してもらって息子くつろいでるの図です^^;

いつもこんくらい仲良しさんだとうれしいのだけど。
でも長女は最近ちょっと落ち着いてきたかなぁ。

最近色々思うことがあって、
子供に対する態度を改めてみました。
今まで結構ガミガミ怒ってしまうことが多くて・・・
その口調を長女が真似てることに気付いたんですよね~--;

幼稚園の先生にも言われたことがあって、
『下の子は上の子をお手本とするけど、第一子はお手本となる人が親しかしないからね』って。

ホントそうなんですよね~。
夫にも相談して、色々自分なりに考えました。

怒る時もむやみやたらに怒ってたんじゃダメだし、
私が我慢できないことを子供が我慢できるはずがないって。

なんか、子供3人産んでやっと気付いた・・・って言うか
子供たちに教えられたっていうか^^;
テレビでどっかのおじさんが言ってたけど、
『子育てって、子供を育てるんじゃなくて自分を育ててもらう』って。
ホントその通りですね!

母親になって4年ちょい、気付くの遅すぎ!!って感じですけど^^;


まぁ子供たちがどう成長してくれるか、
私次第でもあると思うので、肩の力抜きつつ
頑張りたいと思います。


+++++



Cath Kidston ベーキングマフィンカップ100枚 CN-CCL1

かわいい♪



ひとつひとつ手作りのプリザーブドで作られたツリーです。プリザーブド クリスマスツリー L

コレいいなぁ♪
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by orangebakery | 2010-12-02 10:15