カテゴリ:ランチ( 1 )

今日はtottoちゃん親子が遊びに来てくれました~^^
9月からTくんもいよいよ幼稚園!
うちは来年からだけど、Tくんは9月入園です。
なかなか遊べなくなるね~ってことでランチにお招き♪
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と言ってもすごーく簡単なものばかりだけど^^:

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うちの娘・・・我先に座り、『いただきます』の前につまみ食い--;

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【MENU】
・tottoちゃんお手製コロッケ
・鶏ハム&ラタトゥイユ
・レンコンのクリーミーサラダ
・ブロッコリーとゆで卵のマヨ焼き
・パンプキンスープ
kouさんのスナックパン
・トマトカンパの卵サンド
・バゲット

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卵サンドに隠れて見えにくいですが・・・
とにかく子供に大好評だったスナックパン!(レーズン入り)
焼きすぎてちょっと硬いかな?と思ったんだけど競い合うように食べてくれ・・・数分で完食!
今回ダントツで一番人気でした♪
美味しいレシピを生み出して下さったkouさんに感謝デス^^
ありがとうございま~す♪

Cpicon さくっとしっとりスナックパン by *kou*
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『コロッケ作ってくねー!』と持ってきてくれた
tottoちゃんお手製コロッケは中にチーズが入っててもろ私好み♪
子供用は小さいまん丸コロッケを、そして息子用はさらに一回り小さく作っててくれてT-T
なんとすばらしい心遣い(涙)
美味しいコロッケどうもありがとうー!

いつも簡単な昼食ばかりだったので、こうしてちゃんと料理する昼食は久々でした(笑)
ここ数ヶ月夫の帰りも遅くて、3人だけの食事が続いていたので
こうやってみんなでワイワイ食事できることがとっても嬉しくて^^
とーっても楽しかったです!

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そして、『デザートも任せてー♪』とのことだったので、お言葉に甘えて^^
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バナナシフォン♪
バナナの香りと味がとってもしっかりしててすごーく美味しかったー!
シフォンケーキはたぶん一年くらい自分では作ってないし食べてもなかったなぁ。

それに『私だけに』くれたこちら♪
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フィナンシェ&紅茶のクッキー!
お腹いっぱいだったのに、写真撮ってすぐいただいちゃいました^^

フィナンシェはまさにお店で売ってる味!!
てかこの形がなんとも可愛い>u<
ぱくぱく口に入っていきました(笑)

クッキーはすばらしくサクサクで紅茶の香りがとてもいい!
tottoちゃんには前にもクッキーをもらったのだけど、
ものすごいサクサクなんです。
私が作るのは硬~くガリガリ・・・。
さすがお菓子の達人です!

今日はとっても楽しかったー♪
(いつものことですが・・・)娘が色々意地悪しちゃったけど、
Tくん、tottoちゃん、また時間あったら遊びに来てね~^^v
どうもありがとうー!

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by orangebakery | 2009-08-28 18:29 | ランチ