IE9ピン留め


おはようございます。

って・・・ものすごい久々の更新。20日振りくらいかな^^;

私自身ものすごい元気ですが、毎日とにかくバタバタでして・・・☆
長女が水疱瘡になったり・・・
年明けの母の誕生日が還暦なので、
還暦パーティの手配に姉と駆け回ったり・・・
朝寒過ぎて布団から出れなくなったり・・・


まぁとにかくPC触る時間が全然ありませんでした。


大掃除もぜ~んぜんしてません。ってか今年は無理かな^^;
1歳児がいるとなんだかんだ大変ですね。

それに年賀状もまだ・・・。
写真すら撮ってないし!
追い込みタイプなので、ギリギリで頑張ります^^;



さてさて、いつ作ったものかさっぱり忘れましたが・・・
マフィンです。


中途半端に余ってたクリチとブルーベリージャムを混ぜたものを
中に入れました。

あまりきれいな色じゃないのが残念な感じですが、
子供たちは喜んで食べてくれました。




使用しているこのカップ、100均(ダ〇ソー)で見つけたものなんですが、
とーっても可愛くて一目惚れ!
しかもイタリア製だとか。

100均で、日本製以外のものってちょっと躊躇しちゃうんですが、
イタリア製ならいっか!て感じ。

大小2種類で色は白とブラウンがありました。
(写真左:大ブラウン  右:小ホワイト)



アップし忘れてたんですが、10月くらいに作ったモンブラン。
これは上の写真の右側の小ホワイトです。


大きいほうは結構大きくて、ガッツリ食べたい時にいい感じ。
私は小さいほうが好みで、見た目も可愛いです。
子供も小さい方でちょうどいい感じ。

あまりにも使い勝手がいいので、後日お店に行き、
がっつり買い占めてきました。




そして、ちょっとスタイリッシュなパウンド型。
これもイタリア製~。

パウンド型って結構ナチュラル系とかが多いけど
これはカッコいい感じでついつい買っちゃいました。

まぁ、そのうち何かに使うかと・・・^^;

クッキーとか詰めても可愛いですよね♪




そして、カンパやらバゲットやらも焼きました。
カンパは久々すぎて加水調節がおかしく、
詰まった感じのクラムになっちゃいました。

バゲットはやっぱり端っこが開きません。(&ねじれます)

まぁでも、『そこそこ焼ければいいや~!』って感じです^^;




シュトーレンも第2弾焼きました!
前回と同じくvivianさんレシピ。

今回は2倍量で6分割。
栗の渋皮煮もどーんと入れました^^




包んだだけのラッピング・・・ ̄▽ ̄;(またリボン買い忘れ・・・)

6個全てお嫁に行きましたが、
みんなから『美味しかった!』と言われて嬉しかったです♪


ホントはもっと色んなレシピでたくさんのシュトーレンを焼きたかったけど
そんな時間もなく作れず・・・。
来年はホシノや自家製酵母でも作れるよう頑張りたいなぁと思います。



+++++


さてさて、今日はクリスマスイヴですね♪
昨日の夜は夫の両親と義弟夫婦とお食事に行って来ました。
美味しい中華料理をごちそうしてもらい、
お腹がはちきれそうでした☆

寒くて不安定なお天気だったんですが、
松山市内でもあられが降ってました!
お食事の部屋の隣の中庭が日本庭園みたいになってるお店で、
あられがバチバチすごい音を立ててました。

そして数時間後、義両親を送ってった時には
夫の実家周辺はうっすら雪が積もっていました。
(田舎で標高が高いので・・・)
1℃だったもんな~・・・寒かったです☆


我が家もクリスマスパーティーをしようと思うのだけど、
今日は昨日のご馳走の余韻がまだ残ってるし、
部屋が荒れ放題なので、
今日はちょっと掃除でもして明日パーティーをしようと思います。

子供たちのリクエストはピザとパスタ。
ケーキの準備もして楽しい時間が過ごせたらと思っています。



そして、初めの方にも書きましたが、
PCを触る時間がなかなか持てないので、
この記事をもちまして今年の更新を最後にさせていただきます。

のろのろ更新にも関わらず遊びに来て下さった方々、
本当にありがとうございました!
今年も新しい出会いがたくさんあり、
コメントもたくさんいただけて本当に嬉しかったです!!

浅く広くの付き合いが苦手で、それがブログにも出てると思うのですが、
一人一人の方とのお付き合いを大事にしたいと思っているし、
出会えた方々とはこれからも仲良くしていただけたらと思っています♪
なかなか遊びに行けてませんが、また改めて遊びに行かせて下さいね^^;

『時間がないしブログはもうやめてしまおう』と何度も思ってるんですが、
3日坊主の私が続けてることってパン焼きとブログしかないし、
出来る限りは続けようと思っています。

来年からはちょっと形を変えて新しくしようかなとも考えています。


また詳細が決まればお知らせしますので^^


では、忙しい年末ですが、お体に気をつけてお過しください。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。
                         
                          sabo*
# by orangebakery | 2011-12-24 07:30 | パン


念願のシュトーレン、やっと作ることができました。
シュトーレンは去年初体験したばかり。
ネットで注文した某ホテルのシュトーレン、
とっても美味しかったので
今年は自分で作ろうと決めていました。


レシピはコチラをお借りして・・・♪


ゴロっと大きな渋皮煮。
あまりにも大きすぎて包めなかったので、
この後渋皮煮を半分に切って折りたたみました。


形成がかなり下手くそですが、初めてということで・・・^^;
レシピよりちょっと大きめに伸ばしたので
なんだか厚みがなく貧相デスネ。


・・・まぁ失敗もしないと次に生かされないので。
(って思いっきり言い訳☆)

どうですか。
この不細工加減^^;
焼きあがりが全然違う~☆

あ、そうそう、本捏ねの時うっかり中種を入れ忘れて、
数分後に慌てて混ぜ合わせたんです。
だからなんか生地の状態がものすごくおかしくて・・・
成功する気は全く感じなかったんですが
とりあえず焼いちゃえ~!と焼いたものです。


うっかりにも程がありますね☆ホント・・・


3日後にカットしました♪
切るとなかなかいい感じ!?

初シュトーレン、ドキドキしながらパクッと一口・・・。



おっ、美味しいっ!!!
自分で言うのも何ですが、凄く美味しい!!

甘さもちょうど良くて、生地自体はお菓子っぽい<パンっぽい。
だけど重すぎず軽すぎずまさにベスト!という感じでした!
さすがvivianさんレシピ~♪♪♪



やっぱ渋皮煮を入れると美味しいですね~♪
去年初体験したシュトーレンはマジパンが入っていました。
正直マジパンはあまり・・・な感じだったから
シュトーレンは絶対渋皮煮入り!って決めてたんです。

これだけ美味しいなら
来年も渋皮煮作り張り切れちゃいます^^



実家にお裾分け。
とりあえず可愛くラッピング・・・と思ったのに
リボンのストックが全然なく、華がない・・・--;

ま、実家にだしね、いいんです☆


『3日後くらいに食べてね~!』と伝えたのだけど
もう食べてくれたかな??
今日会うので聞いてみよう♪


+++++



先月、早々と買った子供たちのクリスマスプレゼント♪


長女はコレ。

去年もこういう系が欲しいって言ってたけど
『赤ちゃんがお口入れたらいかんからダメ』って
我慢してもらったんです。
だから今年こそはのもの。
ヨカッタね^^





ゴーカイジャー大好きな息子はコレ。


そして1月の誕生日にはコレが来る。


ロボットばっかりどうすんの・・・--;
ゴーカイジャーグッズで溢れかえってます。




そして次女はコレ。


我が家の初代お人形ぽぽちゃんは
長女に腕をもぎとられ、治療中であります・・・。
みんなメルちゃんは大事にしてネ^^;



今日は幼稚園の生活発表会があります。
実家の父母も来てくれる予定♪
家族みんなで楽しんで来ます!


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# by orangebakery | 2011-12-03 06:44 | パン | Comments(8)


大好きなmarks&web
ついに松山にもopenします!!


12月3日(土)
松山全日空ホテルAVA 3F
営業時間10:30~19:30


DMが届いたのですが、
オープン記念として、商品購入の方(先着300名)には
『ハンドメイドボタニカルソープ40g』がもらえるそうです。

あいにく3日は幼稚園の発表会があるから行けないけど、
オープン後落ち着いた頃に行ってみたいなぁ♪


上の写真のはついこないだ注文したスキンケア商品。


ボトル類は今使ってるもので、
いつも注文するのは詰め替え。

ボトル・詰め替え共に左から
化粧水(モイスチャーハーバルウォーター
美容液(ハーバルモイスチャーライザー
ジェル(ハーバルモイスチャージェル
ボディ&ハンドローション(ハーバルボディ&ハンドローション

化粧水はとにかく使い心地良くて、浸透力抜群です!
肌の奥までちゃんと潤います。

美容液は少量でもっちもちになります。
『美容液』がこのお値段で買えるのも嬉しい。
高い美容液も色々試したけど、このモチモチ度はすごいです。

ジェル、乳液派の私は最初は使い慣れなくて『えっ・・・』って感じだったけど、
これももっちもち肌になれます。
今まではリラックスを使ってたけど、今回はジャスミンを購入♪
どんな香りかすごく楽しみ~♪

ボディ&ハンドローションは家族みんなで使ってます。
これからの季節お風呂上がりには必須!!
サラっとしてるからべたつかず使い心地良いです♪





乳液はないの??ってずっと思ってたんだけど、
今度出るらしいですね!
これも凄く気になる~♪♪♪


marks&webの商品はデザインはもちろん、
価格と使い心地がいいから大好きです^^


毎日使うものだから安全安心なものを使いたいですよね。
精油の香りがすっごく癒されます。

夏場は日焼けが気になるし、スキンケアは
ほかのメーカーのを使ってたけど、
やっぱ香りとかすごく気になる。

marks&webから美白ものとか出たりしないのかな・・・。
絶対買うのに☆


AVAさん、他にも四国初出店色々入るみたいですね!
私の大好きなBEAUTY & YOUTH -UNITED ARROWS-も!!
あとSpick and Spanとかジャーナルスタンダードとかキャスとか。


あと10年早かったら嬉しかったのに~・・・T-T
大街道方面なんて久しく行ってないけど
たまには家族で行ってみようかな☆
・・・でもやっぱ家族で行くいならエミフルに限るな。
(超ローカルネタ・・・)


イルミネーションキラキラのこの時期、
お買い物が楽しくなりますね♪


とある日の次女。
空のガムのケースを見つけごそごそ。
おもちゃよりこういうガラクタがいいのよね。


このぎこちない手の感じが可愛い♪
鼻の頭がちょっと赤いのが
こないだ転んたどこのかさぶたです。


(今日自分で触ったのか取れてたけど☆)




現在1歳3カ月。
靴を履いて歩くのも上手になってきたし、
公園に行けば滑り台にも自分で登ります。
ブランコは初めはちょっと怖そうだけど
『きゃはっと』声をあげて喜びます。

掃除機も大好き。
ずーっと掃除機に乗っかってくれてます^^;

最近は『じいじ』『ばあば』『ぼーる』『だっこ』など
言葉も増えてきました。
こないだ実家に帰った時に次女がじいじに
『だっこぉ~』と言ったのですが、
初めてそれを聞いたじいじは
デレデレで抱っこしてました^^;

親バカですが、『だっこぉ~』何て言われたら
何してても
『はいはい!抱っこね!いつでもしたげるわ~!』と
私もデレデレです。
長女と息子の時こんなだったろうか・・・--;
内心『もう~、忙しいのに~・・・』とか思ってた気がする。

子供が一人増える度に大変かなって思ってたけど、
一人増えるごとに子育てが楽しく、ラクになってきてる気がする。

やっぱ大変なのは第一子ですよね~。
長女の赤ちゃん時代が一番しんどかったや☆




椅子にも上ります。
座ったら次は『おろして~!』とわーわー怒ります。
だから基本このいすは撤去してるのだけど・・・。
次女もお姉ちゃんに似て活発そう!

そんな次女は只今ぐっすりお昼寝中~♪
# by orangebakery | 2011-11-28 11:42 | Comments(8)


あ~・・・寒いですねぇ。
日中は過ごしやすいけど、朝がとにかく寒い--;
布団からなかなか出れず、夏場より1時間遅く
目覚ましをセットするようになってしまいました。

次女の咳もあまりよくならず、3週間ほど小児科通いが続いています。
みなさんもお気を付け下さいね~!


+++++


ちょっと前に焼いたものたち。
この時も色々たくさん焼くことができて、
写真には撮れなかったけど、みかさんのショコラも焼きました。
(多分写真撮ってる時に焼成してたのかな)






練乳とバターの入ったソフトなバゲット。
↓こちらの本に載ってて、ずーっと気になってたもの。



この本はホシノのことについて
もっと知りたいなぁと思って買ったのだけど、
色んな種類のパンや形成のコツ、
クリームやフィリングも色々のってるし
発酵温度や湿度も詳しく載ってます。

値段は少々お高いんだけど、買って良かったなぁと思う
大好きな本のうちの一つです♪


で、クープを入れるのに苦戦して
見た目はあまり良くありませんが、
これがすっごく美味しかった!!

クラストは香ばしいんだけどクラムがもっちもち!
何もつけず一本ガブリと食べちゃいました。

写真撮る間なかったんだけど、
練乳バターを挟んでおやつにだすと
子供たちが『おいしい~♪』といってものすごい食べてくれました。

まだ歯が上下2本ずつしかない次女も一本立派に完食☆

かろうじてパパ用に一本残り、
帰宅後食べてた夫ですが、夫にも好評でした♪

甘いクリームもいいけど、
今度は色んなフィリング挟んで食べたいなぁ^^






去年も相当焼いたビスコッティ。
なかしましほさんのレシピです。

ココア×チョコチップ×クルミ
抹茶×大納言鹿の子×クルミ

これが私の定番でして、大好きなんです。

ちょうど幼稚園のお迎えの前に焼けたので、
ちょっとずつ友達におすそ分け♪

『ビスコッティって手間よね?作ろうと思っても作れなかったー!』と
喜んでもらえて良かった^^

翌日実家へも差し入れに持って行きました。
母も好きなんです~。
遊びに来てた甥っ子もつんまんでたけど^^


あ~・・・やっぱお菓子作りもパン作りも楽しい~!
ブクブク太らないようになるべくヘルシーなの
作らないとね^^;

食べ物が美味しい季節なので本当困ります☆

週末は天気良さそうですね~!
ではよい週末を~♪♪♪
# by orangebakery | 2011-11-26 08:23 | パン | Comments(7)